Mochi- Kuih Pulut Traditional Jepun
| Blog - Jalan-jalan |
| Share |

Sekarang ni dah mula panas sikit dekat Osaka, jadinya asyik nak makan yang sejuk-sejuk je, kalau dah warm macam ni, memang banyak kedai atau restoren menghidangkan dan mempromosikan mochi atau dango yang di makan bersama aiskrim, pelbagai perisa tersedia, namun perisa yang digunakan masih perisa traditional jepun seperti, matcha ( teh hijau) anko ( kacang merah) dan kinako ( serbuk dari kacang soya).
Di bawah ni ade beberapa gambar yang ingin ros kongsikan dengan semua, ade warabi mochi, ( ala-ala abuyat sikit) matcha dango ( bebola tepung pulut perasa teh hijau) yang dimakan bersama kacang merah dan aiskirm serta dango ( bebola pulut) yang di celup kuah soyu ( kicap jepun) manis yang pekat, harga pun tak berapa mahal. : ) nyaman je bila masuk mulut...Oishikatta yo...

bebola tepung pulut yang dimakan bersama kacang merah dan aiskrim

ros suke yang ni, sedap....

bebola pulut yang dicelup dengan kuah soyu manis yang pekat

warabi mochi yang dimakan bersama aiskirm, sos gula merah dan serbuk kinako

warabi mochi

setelah disalut dengan kinako ( serbuk dari kacang soya)
Nota: Ni adalah pencuci mulut yang femes di jepun bila tiba musim panas, nak buat sendiri tak reti, tapi kalau cuba boleh je kot hihihi : ), sebab mochi ni selalunye guna tepung nye yang tersendiri.
| Share |

















Comments
meh lak kak, klu tak tau ape2 leh ros guide mane yang patut, set je time ok...meh dtg sini....nnt leh makan mochi byk2 hehehee
heheehe ni kuih traditional jepun kak, sure akak leh makan lah, sbb rasa mcm kuaci sikit, guna tepung pulut, hehee, rindukt ros ya, miss u too kak
heehe,tpklu gi restorenjepun rasanye ade kak, tak sure pulak, tu yang nak kongsi dgn semua tu, gambarmochi, buat tambah pengetahuan
ok nnt klu jumpe resepi ros tempek ye
ros sihat je kak, Alhamdulillah, perut je dah besar ni, nampak dah heheeh 28weeks now..tepung mochi, tak sure lah kak ade jual tak tu, klu kt sini ade je, cuma ros malas nak buat hahaaa
RSS feed for comments to this post.