Masakan - Kek

Share

Bahan-bahanya

2 cawan tepung gandum

1 cawan suku gula ( 1 1/3 cawan)

2 biji pisang yang ranum

1\2 cawan minyak masak

2 biji telur

1\3 cawan ( suku) susu segar

1 sudu kecil soda bikarbonat

1 1/2 sudu kecil baking powder

beberapa titik esen vanila

beberapa ketul coklat dairy milk ( ros guna jenama meiji)

Cara-caranya

1. Hancurkan pisang dengan menggunakan gelas dan letakkan 1/2 sudu kecil garam.

2. Ayak tepung gandum bersama baking powder dan soda bikarbonat, kemudian pukul telur hingga berbuih baru masukkan gula, pukul lagi hingga kembang.

3. Selepas itu, masukkan pisang dan kacau sebati, kemudian masukkan minyak, dan tepung sedikit demi sedikit, titik kan beberapa esen vanila, akhir sekali masukkan susu segar, masa ni jangan guna mixer ye, guna spatula atau senduk kayu je.

4. Cedokkan adunan tadi didalam papercup muffin ( isikan 3/4 papercup) dan letakkan coklat di tengahnya, bakar pada suhu 170darjah selama 18 ke 20 minit, sejukkan atas redai dan tabur sedikit dengan sugar powder. Sedia untuk dihidangkan. Sealmat Mencuba.

 

-beratur untuk proses pembakaran-

-selepas dibakar-

-setelah dibuang kulit luarnya-

- sebelum dimakan, muffin pisang ni memang lembut dan gebu je sepanjang masa-

Nota: Kalau nak letak dalam acuan loyang bulat, jadilah kek pisang, tapi lebihkan kuantiti susu segar tu ye, guna 1/2 cawan, kalau muffin kita kena kurangkan susu segar tu, muffin pisang ni memang senang nak buat, bahan pun tak banyak. Anak-anak pasti menggemarinya, lagi-lagi ade coklat sebagai intinya tu. : )

Share

 

Comments  

 
0 #16 lynniza 2011-11-25 21:58
salam...
mmg sedap..da byk kali buat..
Quote
 
 
0 #15 2011-11-01 08:02
Salam Ros....teringin nak cuba resepi ni....pasal ada pisang lebih...Terima Kasih Ros.
Quote
 
 
0 #14 2011-07-09 12:40
Quoting selly:
comeynya muffin cup tu... beli kt mana yer?
nak buat gak jgk la muffin nie.. kebetulan lak ada bnyk pisang kat umah.. nyum2..

muffin nye cup tu beli kt jepun, heheehe, sedap muffin ni tau
Quote
 
 
0 #13 2011-07-08 09:40
comeynya muffin cup tu... beli kt mana yer?
nak buat gak jgk la muffin nie.. kebetulan lak ada bnyk pisang kat umah.. nyum2..
Quote
 
 
0 #12 2011-01-07 13:09
Quoting aem:
apsal sy wat mesti hitam hangit,,, tension2,, ase dah sodap

salam aem, kalau rasa jadi hitam hangit, kurangkan suhu tu ya, dan cepatkan masa pembkaran, nampak perang je terus angkat mufifn ni ya...
Quote
 
 
0 #11 2011-01-03 10:46
apsal sy wat mesti hitam hangit,,, tension2,, ase dah sodap
Quote
 
 
-1 #10 2010-03-10 12:51
Quoting nasrul ku2:
salam,
ros aku curi resepi eh...pisang kat rumah tgh byk...nak suruh shima buat..hehe :lol:

aa buleh buleh copy je, pastu print kasi kakshima, nnt kim slm ye...heheeh slmt makan muffin ye, sedap tau, lembut gebus je heeheee
Quote
 
 
-1 #9 2010-03-10 01:01
salam,
ros aku curi resepi eh...pisang kat rumah tgh byk...nak suruh shima buat..hehe
Quote
 
 
0 #8 2010-02-26 14:04
Quoting tiha:
salam..sedap sangat nampaknya..rasa nak terkam skrin nk try..kiki :lol:

jgn terkam skrin tiha, gi dapur sana buat, cukup bahan tak, tak cukup esok lusa buleh try ya..sedap tau muffin ni..lembut je sepanjang masa
Quote
 
 
0 #7 2010-02-26 14:03
Quoting love2cook:
Hi Ros, sedapnya muffin tuh! uish uish...terliur tengok! nakkkk ;)

nanti klu love ade pisang lebih yang dah ranum boleh try resepi ni, senang je tu, sure anak2 Love suke, sbb anak-anak ros ni asyik minta je, nasib baik buat banyak hihi
Quote
 
 
0 #6 2010-02-26 14:02
Quoting sakura.emi:
wah ross byknyer menu best2 hrni..ttu knyang tetamu tu nnti

seronok layan tetamu, makan-makan, suke tgk diaorng pun bertambah, emi nnt datang sini ros masakkan ya, muffin ade dua ketul lagi ni, klu dekat leh kasi emi..hihihi
Quote
 
 
0 #5 2010-02-25 22:06
salam..sedap sangat nampaknya..rasa nak terkam skrin nk try..kiki
Quote
 
 
0 #4 2010-02-25 20:58
Hi Ros, sedapnya muffin tuh! uish uish...terliur tengok! nakkkk ;)
Quote
 
 
0 #3 2010-02-25 18:14
wah ross byknyer menu best2 hrni..ttu knyang tetamu tu nnti
Quote
 
 
0 #2 2010-02-25 17:26
Quoting Sue@Nenie:
Salam..
Gebusss nya muffin Ros ni

salam sue, aah muffin ni gebus je tau, nnt ade pisang nak expired leh try, bahan pun senang je tu
Quote
 
 
0 #1 2010-02-25 14:46
Salam..
Gebusss nya muffin Ros ni
Quote
 

Add comment


Security code
Refresh