Masakan - Kuih Muih

Share

Ros buat donut tofu segera ni hari selasa lepas, buat minum petang, nak buat donut ni tak payah perap-perap, masa menguli pun tak sampai 10 minit, ros guna campuran tepung pancake, atau hottokeki, resepi asal ros dapat dari buku masakan jepun, dan di bawah ni ros dah siap translate kan untuk rujukan kawan-kawan, tak rugi lah mencuba resepi ni, donut yang lembut, sedap dan tak terlalu manis, kiranya memang segera lah donut ni, kalau ade tamu  datang on tiba-tiba pun boleh lagi jamu dengan donut tofu express ni, ros buat tiga version, satu biarkan kosong, kedua ros salut sugar powder dan ketiga ros celupkan dengan cookinc coklat dan tabur coklat rice, kejap je licin semua tu...: ) bahan pun guna dua je...

Bahan-bahanya ( resepi asal dari buku urawaza masakan jepun)

200gram pancake mix

120 gram tofu ( guna tahu lembut yang warna putih tu)

                                                  donut cutter yang ros gunakan

Cara-caranya

1. taufu dihancurkan, kemudian  masukkan pancake mix, gaul sebati, dan bentukkan seperti donut, ambil donut cutter dan terap donut, akhir sekali goreng dengan minyak panas hingga keperangan, angkat dan hidangkan. Hias donut ikut selera masing-masing, Selamat Mencuba.

donut ball, dari donut cutter

letak gula sikit

salut dgn cooking coklat dan coklat rice

Nota: Boleh dapat dalam 7 ke 8 biji donut saiz sederhana, kalau guna donut cutter lah, kalau takde boleh bentukkan donut macam biasa, atau tekan dengan mulut gelas. Anak-anak pasti menggemarinya, amat sesuai untuk menu sarapan atau minum petang.

Share

 

Comments  

 
0 #6 2010-06-15 15:39
Quoting EINA:
buat anim..gula x lekat ye..camni..masa donut panas2 jgn letak gula lg coz gula akn cair..bila donut dah sejuk pun dah x leh letak gula coz gula dah x lekat...kena letak masa donut msh suam..dlm 2mnt after angkat..guna gula icing pun blh,gula castor pun blh,guna gula pasir pun blh..tp kena blender la dulu gula pasir tu..kalau x donut x cantik.. :lol:

trima kasih ya eina atas tips ni, nnt ros pun boleh try
Quote
 
 
0 #5 2010-06-14 21:14
buat anim..gula x lekat ye..camni..masa donut panas2 jgn letak gula lg coz gula akn cair..bila donut dah sejuk pun dah x leh letak gula coz gula dah x lekat...kena letak masa donut msh suam..dlm 2mnt after angkat..guna gula icing pun blh,gula castor pun blh,guna gula pasir pun blh..tp kena blender la dulu gula pasir tu..kalau x donut x cantik..
Quote
 
 
0 #4 2010-05-15 09:10
Quoting Anim:
ros,
akak dah try..tp pancake mix tak der..so akak buat tepung gandum campur ngan soda bikarbonat skit..jd gak ler..terlupa lak letak gula..tawar skit ler..nak tny ler...akak dah byk kali buat donut..each time nak letak gula tuh jer sure fail..apsal ler susah sgt nak lekat yer...mcm tak rata n tak lekat pun...ada guna gula khas ker?or ada tips yg leh bg???yorushiku ne

oo gula tak lekat ye kak, ros guna gula biasaje, blender sampai betul2 jadi serbuk, lepas tu letak donut dua tiga dlm plastic bersih, letak gula dua tiga sudu, pastu kocak n goncang sampai gula rata, so far ok je, nnt kak anim try ya
Quote
 
 
0 #3 2010-05-13 17:45
ros,
akak dah try..tp pancake mix tak der..so akak buat tepung gandum campur ngan soda bikarbonat skit..jd gak ler..terlupa lak letak gula..tawar skit ler..nak tny ler...akak dah byk kali buat donut..each time nak letak gula tuh jer sure fail..apsal ler susah sgt nak lekat yer...mcm tak rata n tak lekat pun...ada guna gula khas ker?or ada tips yg leh bg???yorushiku ne
Quote
 
 
0 #2 2010-04-24 17:21
Quoting nurindah:
salam ros,
kreatif betul ros ni, buat donut tofu. tak penah terfikir akak. nak try la ros, yg dah ada topping tu. :lol:

nak yang ade topping tu buleh2, ros pun suke yang ade topping mcm budak2 je kan heehe, kak, klu ade pancake mix leh try buat tau, kejap je tu..takyah perap2
Quote
 
 
0 #1 2010-04-23 17:10
salam ros,
kreatif betul ros ni, buat donut tofu. tak penah terfikir akak. nak try la ros, yg dah ada topping tu.
Quote
 

Add comment


Security code
Refresh