Masakan - Pencuci Mulut

Share

Ros memang penggemar kopi, tapi bila dah breastfeed ni kena jaga-jaga, sebab kafein tak baik untuk bayi, jadinya ros beli kopi yang kurang jumlah kafinnya,  kiranya 99.7% kafin dalam kopi ini telah dinyahkan. rasa kopi ni pun sedap, selamat untuk ibu-ibu yang menyusukan bayi. Bila dah ade kopi ni, terasa nak makan jelly kopi pulak, tu yang semalam terus buat tu, rasa jelly kopi ni akan tambah sedap bila kita makan dengan krim susu, kalau tak percaya buleh cuba. Resepi ade kat bawah ni ye, jumlah air untuk jelly ni ros lebihkan sikit sebab jelly kopi ni lagi sedap kalau jelly nye tidak terlalu keras. teksturnya ala-ala puding sikit.

kopi segera dan krim susu yang ros gunakan

Bahan-bahanya

4gram serbuk agar-agar

650ml air

3 sudu besar gula

3 atau 4 sudu besar serbuk kopi segera

*untuk topping*

sedikit cream susu ( ros guna jenama krematop Nestle)

Cara-caranya

1. Rebus serbuk agar2 bersama air dan bancuh sedikit serbuk kopi segera dengan 2 sudu kecil air panas, kemudian curahkan bancuhan kopi tadi didalam periuk yang berisi agar-agar.

2. Selepas itiu masukkan gula dan masak hingga mendidih, akhir sekali, curah di dalam acuan dan biarkan sejuk, baru di simpan di dalam peti ais, apabila ingin dihidangkankan, toppingkan agar-agar kopi tadi dengan cream susu, sedia untuk dinimakti, Selamat mencuba.

agar-agar yang sungguh creamy, sejuk je bila masuk mulut

Nota: Agar-agar kopi segera dengan krim susu ni amat sesuai dijadikan menu pencuci mulut, atau menu berbuka puasa.

 

Share

 

Comments  

 
0 #4 2010-09-01 11:15
salam k.ros..sya da try agar2 ni..tp kt area sya (m'sia) xde la kreamatop tu..so sya adjust sket resipi akk guna susu sejat carnation..memg sedappp..kalo agar2 tu lmbik lagi sodap..nyum3x..thanx kak 4 dis resipi;)
Quote
 
 
-1 #3 2010-08-26 08:39
Sally nak copy resepinya ya Ros..mengiurkan aja..
Quote
 
 
0 #2 2010-08-25 22:45
Salam Ros,

aka suke ni..santek sekali tapi akka leh mkn time sahur jer, makan time buka, mata ku nanti kok terbeliak sampai midnite :)
Quote
 
 
0 #1 2010-08-25 20:30
sedap2...mas pun penggemar kopi...terliur dah ni...
Quote
 

Add comment


Security code
Refresh