Masakan - Sayur

Share

Disebabkan stok bawang goreng segera dari mesia dah habis, terpaksa lah buat sendiri, godek punya godek jumpelah resepi bawang goreng rangup dekat myresipi sumbangan dari kakak Fieda_hafeez, terima kasih ya kak Fieda berkongsi resepi bawang goreng yang sedap ni...izinkan ros kongsikan di JMC pula ya. : ) , ros dah edit siki dari resepi asal tu, dan ros kurangkan kuantiti bawangnye supaya mudah di fahami..: )

Bawang Goreng Rangup- resepi asal dari kak Fieda_Hafeez myresipi, terima kasih kak...

2 biji bawang besar dihiris nipis
1/2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil garam
minyak untuk menggoreng

Caranya
1. Potong bawang nipis-nipis dan satukan dengan tepung tadi, gaul sebati ye..pastikan semua bawang disalut dengan tepung. ( ros guna slicer aka sagat)

2. Panaskan minyak dan pastikan minyak betul-betul panas dan  masukkan bawang, goreng hingga betul-betul garing dan kekuningan. api jangan terlalu perlahan, jangan terlalu kuat, kira guna api sederhana lah.

3. Sejukkan dan boleh lah disimpan didalam bekas kedap udara dan simpan di dalam peti ais untuk bawang goreng tahan lama. Selamat Mencuba.

 amat sesuai untuk di tabur di atas nasi minyak ataupun mee sup

Nota: Kalau ade stok banyak bawang besar tu boleh buat sendiri, dapat banyak juga, suke makan bawang goreng ni rangup je : )

Share

 

Comments  

 
0 #8 2010-04-26 12:54
Quoting AlongRoz:
Salam Ros. Along sihat2 je cuma tak byk masa nak jalan2... harap Ros & family sume ok. Rajin nya buat bwg goreng. Along cuma buat bila nak guna waktu tu baru buat,tak rajin nak buat byk2.

takpe kak Along, nnt ade masa leh jalan2 blog kengkawan ye, ros buat pun sbb selalu guna kak, kebetulan stok dr mesia dah hahbis tu yang rajin buat tu he eheee
Quote
 
 
0 #7 2010-04-24 22:59
Salam Ros. Along sihat2 je cuma tak byk masa nak jalan2... harap Ros & family sume ok. Rajin nya buat bwg goreng. Along cuma buat bila nak guna waktu tu baru buat,tak rajin nak buat byk2.
Quote
 
 
0 #6 2010-04-24 20:24
Quoting Yat Maria:
bwg goreng buatan sendiri sedap kan..if you buy, sometimes hancussssss bwg dia..tu yg akak paling tak suka..but what to do..malas wat sendiri..

heheheh, takpe kak yat, nnt ade masa leh buat sendiri ek, baru puas hati, tp klu beli pun ok gak, murah je kan, kena pilih2 gak kot kak heheeee
Quote
 
 
0 #5 2010-04-24 20:22
Quoting E-na:
Salam Ros...
guna bwg besar kuning or bwg besar merah?

bawang biasa kak ena, yang jual kt supa tu, kulit perang, isi putih tu he heeee
Quote
 
 
0 #4 2010-04-24 20:21
Quoting tiha:
mmg sedap bwg goreng ltak dlm mee/bhun sup 8)

aah tu yang kena buat tu, biar siap dah, nnt nak makan tabur je..suke gak makan gitu je heeheee
Quote
 
 
0 #3 2010-04-24 20:04
bwg goreng buatan sendiri sedap kan..if you buy, sometimes hancussssss bwg dia..tu yg akak paling tak suka..but what to do..malas wat sendiri..
Quote
 
 
0 #2 2010-04-24 18:07
Salam Ros...
guna bwg besar kuning or bwg besar merah?
Quote
 
 
0 #1 2010-04-24 17:55
mmg sedap bwg goreng ltak dlm mee/bhun sup
Quote
 

Add comment


Security code
Refresh